300 ml con bottiglietta in vetro infuso di rooibos
Charitea Red è un rinfrescante infuso di tè rooibos biologico, con ingredienti Fairtrade, da bere freddo. Senza zucchero aggiunto, è arricchito con succo dagave e succo di frutta naturale.
Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica.
Da tutto il mondo, solo gli ingredienti biologici lo rendono Fairtrade il tè freddo ChariTea.
Ogni bottiglia venduta sostiene la fondazione senza scopo di lucro LemonAid & ChariTea con 5 centesimi, finanziando progetti sociali nei Paesi da cui provengono gli ingredienti del ChariTea.
INGREDIENTI:
91% infuso di rooibos biologico (acqua, tè rooibos) Sudafrica
5% Succo di frutto della passione biologico
Succo di sambuco
Sciroppo d’agave biologico – Messico
PRODUTTORI:
Il rooibos, pianta che cresce solo sotto il caldo sole cocente delle montagne sudafricane, se infuso diventa una deliziosa bevanda calda. Per il lungo periodo dell’apartheid, solo i contadini bianchi potevano coltivarlo e commercializzarlo. La fondazione di Heiveld fu quindi una pietra miliare. Nel 2001, quattordici piccoli proprietari di Suid Bokkelveld discriminati perché colorati, fondarono la cooperativa Heiveld, coltivando insieme rooibos di alta qualità e vendendolo. Lo fanno tuttora rigorosamente secondo i principi biologici e del commercio equo e solidale. Ancora oggi, il 98% di tutti i rooibos venduti proviene dalle piantagioni di proprietari terrieri bianchi su larga scala. Heiveld, insieme a una cooperativa vicina, è quindi l’unico esempio di collaborazione tra gruppi di popolazione precedentemente designati come “colorati”. La LemonAid e la ChariTea Foundation supportano la cooperativa Heiveld con l’acquisto di unità di energia solare e serbatoi d’acqua. Ciò significa che le loro case possono essere alimentate con elettricità e può essere messo in atto un sistema di emergenza per la siccità. Al momento, l’organizzazione sta anche aiutando i membri della comunità in particolare ad acquistare terreni. Il loro lavoro insieme è quindi un grande pezzo di simbolismo. Purtroppo nonostante le nuove prospettive offerte, ci sono molti problemi irrisolti in Suid Bokkeveld. Ad esempio, la regione non è ancora connessa alla rete elettrica nazionale. Gli abitanti gestiscono con i generatori, o semplicemente usano il lume di candela e il fuoco.
Lo sciroppo d’agave contenuto nei ChariTea proviene dal Messico, una terra che nonostante lo sviluppo economico avuto è ancora soggetta a grande povertà e disuguaglianza, in particolare al di fuori delle aree metropolitane. La popolazione indigena soffre di disoccupazione, esclusione sociale e perdita della cultura tradizionale. La cooperativa Nekutli nello stato di Querétaro combatte contro questo. Tredici sindacati e organizzazioni indigene si sono uniti per coltivare secondo i rigidi principi dell’agricoltura ecologica e del commercio equo e solidale. La cooperativa è diventata così una fonte vitale di sostegno per la comunità rurale locale.
PROGETTO:
La LemonAid & ChariTea Foundation è un’organizzazione no profit con sede ad Amburgo – St. Pauli. È stata fondata nel 2010 e ha lo scopo di contribuire al miglioramento sostenibile delle strutture sociali, economiche ed ecologiche in paesi in via di sviluppo. La sua attività si concentra soprattutto nelle regioni che sono state influenzate negativamente dalle strutture dell’economia globale. Questi problemi possono essere risolti con la libertà economica delle persone che vivono in queste regioni, motivo per cui il loro lavoro si concentra sulla costruzione delle loro proprie risorse. La Fondazione LemonAid & ChariTea collabora attivamente con i suoi partner locali per l’attuazione dei progetti. Il sostegno si concentra sul supporto di iniziative imprenditoriali e generatrici di reddito per promuovere l’indipendenza economica.
